В супермаркетах Москвы, Санкт-Петербурга, Нью-Йорка, Филадельфии и даже Тель-Авива можно найти вкуснейшее варенье, джемы, протертые ягоды с сахаром, орехи и сухофрукты в меду. На банке надпись: Made in Kyrgyzstan. Пока одни из года в год говорят о необходимости развивать в республике перерабатывающую промышленность, другие собирают уникальные плоды растений, произрастающих на нашей благодатной земле, и, произведя…
Читать дальше
Мы всегда просили привезти из Ташкента семечки. То есть, конечно, сначала просили лепешек, зелени, фруктов… Потом просили солнца, хорошей погоды – или хотя бы фотографий… Но в конце всегда добавляли – и семечек. Если не трудно. Москвичи только плечами пожимали, когда слышали наши просьбы, обращенные к землякам. Уж чего-чего, а семечек в Москве – хоть…
Читать дальше
Карантинные ограничения ослаблены, и мы наконец начинаем путешествовать (пусть пока и по России). С детьми и так собираешь огромный чемодан, а еще надо найти, чем перекусить в дороге, пока стоишь в пробке, едешь в поезде или автобусе. Если ребенок закапризничает, мы готовы дать ему что угодно: от шоколадных батончиков до леденцов — а потом корим…
Читать дальше
Все больше людей задумывается о своем здоровье, стараясь выбрать среди многообразия продуктов наиболее полезные и безопасные для себя и своей семьи. Особое внимание родители уделяют продуктам, предназначенным для детского питания. Ответственные мамы и папы подходят с особой строгостью к составам детских продуктов, разбираются в составах, читают этикетки и понимают, что стоит покупать, а что нет.…
Читать дальше
Вы можете быть убежденной противницей дробного питания, однако вряд ли станете отрицать: каждому иногда бывает нужно перекусить перед основным приемом пищи. Как выбрать лучший перекус? Мы рассмотрели распространенные ситуации вместе с экспертом. О пользе и вреде перекусов немало спорят. И однозначного ответа на вопрос, стоит ли «перехватить» что-то, скажем, между обедом и ужином или даже перед…
Читать дальше
Акмаль Зиядуллаев и Давид Арутюнов – учредители компании «Te Gusto», производящей сладкую и овощную консервацию, а также натуральные пастилки и фруктово-ореховые батончики. Акмаль и Давид закончили Московский университет природообустройства. В 2008 году будущим партнёрам пришла идея предложить производителям снековой продукции использовать среднеазиатские семечки. Спрос на них превзошёл все ожидания. Но со временем партнеры решили найти…
Читать дальше